Salatalarda, balık yemeklerinde kullanılır. Ayrıca salataların süsleme ve dekor işlemlerinde kullanılır.
Vitamin ve mineral açısından zengin olması nedeniyle çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Kan dolaşımını hızlandırır. A ve C vitaminlerini
içermektedir.
