Frambuaz olarak da bilinen ahududu, gül ailesine mensup bir meyve olup tıpkı böğürtlen gibi dikenli çalılıklarda yetişir.

Kırmızı renkli olan meyve, bir göbeğin etrafında kümelenmiş küçük meyve taneciklerinden oluşur.

Her ahududu taneciği ince bir çekirdek içerir. Ahududular tatlı bir aromaya sahiptir. Ahududu, genelde tane tane atıştırmalık olarak tüketilir.

Tatlı bir lezzete sahip olduğundan, salatalara, yoğurtlara katmak, suyunu sıkmak, sos, kek, krep, bisküvi ve pasta yapımında kullanmak için de
popüler bir meyvedir. Mayıs ve kasım ayları arasında ülkemizde yetiştirilmekte olan ahududu (frambuaz) diğer aylarda
Tanzanya, Meksika,

İspanya ve Portekiz’den getirilmektedir.

Ahududu buzdolabında saklanmalıdır.